О СРЕДНЕВЕКОВОМ ЗАМКЕ

[DailyNews]

Средние века называют темными и мрачными, а это не всегда справедливо.

В это время придумали множество новых предметов и интересных забав, а в средневековых замках вообще происходили самые увлекательные события - интриги, турниры и пышные застолья.

Многие, кстати говоря, считают, что замок это высокое красивое сооружение, где живет хозяин здешних мест и его семья. Это не совсем верно. Термин «замок» означает фортификационное укрепление, это, по сути, крепостные стены, защищающие самые разные постройки.

А здание, в котором живет знатный феодал, это, скорее, дворец.

В X и XI веках замок больше напоминал укрепленный лагерь. В центре обнесенного рвом и валом с частоколом пространства располагалась единственная долговременная постройка — донжон, представлявший собой сначала деревянную, затем каменную круглую или 4-угольную башню в 2 или 3 этажа.

Кроме того, что донжон являлся ключевым оборонительным сооружением, он использовался как жилье - на каждом этаже имелось по одному-два зала, плохо отапливаемых и слабо освещенных.

Остальные строения напоминали хутор или деревню, где люди селились как умели. Все эти постройки — склады для инвентаря и фуража, конюшня с кузницей, зал для пиршеств и кухня, а также расположенные вдоль стен жилые пристройки для гарнизона — в случае серьезной опасности просто уничтожались, а все обитатели «замка» укрывались в донжоне, где имелся шанс выдержать долгую осаду.

Благодаря кинематографу, мы уверены, что внутренние стены замков были мрачными и серыми. На самом деле знатные люди часто украшали интерьер своих жилищ, но яркие краски до наших дней попросту не сохранились.

На полу было очень грязно: там валялись остатки еды, напитков, экскрементов собак и кошек. Слуги регулярно подметали полы и устилали их камышом, чтобы хоть как-то сохранить видимость чистоты.

Винтовые лестницы строили не только для экономии пространства, но и с оборонительной целью. На лестнице, закрученной по часовой стрелке, проникший в замок мечник-правша будет испытывать немало затруднений в передвижении и нанесении ударов, а обороняющийся наоборот. Кстати, с той же целью нередко винтовые лестницы имели ступени разного размера.

Осада замка могла длиться месяцами и даже годами, а для его защиты на самом деле нужно было совсем небольшое количество воинов.

Например, в XIII веке замок Харлех почти год успешно обороняли 36 человек. Во время Войны Алой и Белой розы эта же крепость удерживалась Ланкастерами в течение 7 лет, пока в 1468 году войска Йорков не принудили гарнизон сдаться.

До XIII века в замках было адски холодно. Там были только крошечные окна, и в результате солнечный свет почти не попадал в комнаты, из-за чего стены не могли прогреться. Только с появлением готического стиля окна стали больше, и то ненамного.

Камины тоже появились не сразу. До середины «темных веков» помещения отапливались открытым огнем. В центральном зале разводили костер, дым от которого уходил через дыру в потолке. Способ согреться был так себе, кроме того, в воздухе висела постоянная гарь, а на стенах накапливалась копоть.

С освещением тоже была проблема. Что-то разглядеть можно было только днем, и то не очень хорошо, потому что стекла сильно отличались от современных и плохо пропускали солнечный свет. Эффективно освещали помещение факелы, но они давали много копоти и часто портили мебель и ковры.

Помещения в замке были просторными, и он мало походил на современные жилища.

Нередко в коробке здания делались только большие залы и несколько тайных ходов. Такое несовершенство планировки частично устранялось тем, что залы делили на зоны коврами, прикрепляя их к дверным и оконным рамам.

При необходимости все эти перегородки можно было убрать, например во время больших приемов, празднеств или в летние месяцы.

В раннем Средневековье все обитатели замка спали вместе в одном зале: и знать, и воины, охранявшие замок, и слуги. Спящих разделяли только занавески или ширмы, гораздо реже — деревянные перегородки.

Позднее у хозяина замка и его жены появились отдельные комнаты. Их покои называли «солнечными», потому что там были большие окна, а значит, в них проникало больше света, чем в другие помещения замка.

Были камин и большая кровать с днищем из переплетенных веревок или полосок кожи. Она легко разбиралась, и хозяин замка брал ее с собой, когда выезжал в другие свои владения.

Кроме того, у кровати был полог из украшенной вышивкой льняной ткани, и на ночь его обычно задергивали. Прислугу в те времена не стеснялись, она спала в той же комнате на подстилке или скамье.

Гостя традиционно укладывали в комнате хозяев. Туда устанавливали кровать, завесив ее так, что в большом помещении появлялся своеобразный маленький шатер.

Туалеты представляли собой небольшие прихожие, в которых располагались скамейки с дырками, куда и надо было справлять нужду. Содержимое туалета падало по желобам с большой высоты в выгребную яму или в ров. Поскольку ров, как правило, был закрытым, зловоние было невыносимым, особенно летом.

При этом надолго уединиться в таком клозете было невозможно — места не были отгорожены друг от друга. Перегородки появились ближе к позднему Средневековью.

Туалеты называли гардеробами. В том числе и потому, что там хранили одежду, ведь считалось, что зловоние отпугивало от плащей моль и блох.

Голод был постоянным спутником средневековых людей, даже аристократов. Поэтому для обитателей замков пиры были настоящими праздниками обжорства.

Рассадка гостей на пиру соответствовала статусу каждого. Самые значимые люди сидели на постаменте во главе стола, возвышаясь над остальными (иногда под их сидениями даже устраивали туалеты, чтобы лордам не приходилось выходить из-за стола).

Менее значимые гости сидели у выхода и на деревянных скамьях в глубине зала.

Дворяне были одними из тех, кто в Средние века мог постоянно есть мясо. Но в их рационе были не привычные нам говядина, свинина или курица, а мясо диких животных и птиц, добытых на охоте — лебедей, гусей, куропаток, уток, павлинов, воробьев, лосей, кабанов, барсуков и даже ежей.

В рационе жителей Средневековья было намного меньше сладкого, чем у нас. Привычные нам фрукты, например апельсины, не выращивались в Европе, сахара не существовало в природе. Европейцы подслащивали еду медом.

Обитатели средневекового замка практически не пили воду, потому что она была сильно загрязнена. Вместо нее они предпочитали напитки из перебродившего зерна - эль и пиво. Кстати, ответственными за их изготовление в замке всегда были женщины.

Одним из любимых развлечений знати в Средние века была охота. Леди тоже охотились, и даже делали это виртуознее мужчин, так как им приходилось гнаться за зверем, сидя в особом седле, в котором предусмотрена посадка боком.

К сиденью-подушке крепился приступок, на которую всадница могла поставить ноги. Активная езда в таком седле была опасна, зато не нарушала правил приличия того времени.

Вечером, во время или после ужина, часто слушали бродячих менестрелей. Причем не только из любви к искусству. Это было сродни ежевечернему просмотру новостей, бродячие артисты приносили в замок новости и слухи.

На территории средневекового замка регулярно проводились турниры. Вопреки стереотипам, сложившимся благодаря историческим романам и кинематографу, это были исключительно спортивные соревнования или постановочные бои, а не дуэли.

Изначально их целью было обучить новичков боевому искусству. Но состязания, которые имитировали реальные бои, порой могли приводить к фатальному исходу, ведь оружие, которое там использовали, зачастую было настоящим.

Множество постановлений относительно турниров издал король Франции Филипп VI Валуа. Согласно его указам, в празднике не имеет права участвовать безродный человек, не имеющий воинского звания, а также тот, кто женился на девушке-простолюдинке.

А если среди зрителей затесался сварливый человек, то его надлежало немедленно изгнать, чтобы он не мешал общему веселью.