Пирог из теста фило с кабачками, цукини и сыром фета

[ЛАГМАНЫЧ]

ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С КАБАЧКАМИ, ЦУКИНИ И СЫРОМ ФЕТА
Изначальный рецепт:

Единственное, я делал именно с большим цукини, и маленьким кабачком

Продукты:
Тесто Фило
Цукини
Кабачок
Репчатый лук
Зелень укропа и петрушки
Сыр Фета

Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Паприка
Адыгейская соль

Приготовление:
Нарезаем цукини кабачки кольцами толщиной миллиметра три

Присаливаем нарезанные цукини и кабачки и оставляем минут на 30

Нарезаем репчатый лук перьями

Обжариваем лук на растительном масле



Добавляем нарубленный чеснок

Солим , добавляем специи

Выкладываем обжаренный лук в чашку

Нарезаем зелень укропа и петрушки

На сковороде обжариваем цукини и кабачки

И также выкладываем к обжаренному луку

Добавляем нарезанную зелень, перемешиваем аккуратно!

Добавляем сыр фета, так же перемешиваем

Смазываем сковороду растительным маслом



И очень аккуратно выкладываем на сковородку несколькими слоями тесто фило

Выкладываем на тесто начинку



Сверху накрываем тестом фило , края подогнув под пирог , смазываем растительным маслом

Накрываем крышкой и ставим на самый минимальный огонь на 20 минут, потом аккуратно переворачиваем пирог, накрываем разделочной доской сковороду, переворачиваем,
и потом, с доски сдвигаем обратно с сковороду, накрываем крышкой и так же на минимальном огне печём ещё 15-20 минут
Всё, через 25 - 20 минут пирог готов. Выкладываем на доску и даем постоять минут 10

Нарезаем на порционный кусочки.
Получилось шикарно! Особенно с цукини, они более передают текстуру начинки, нежели обычные кабачки.
Хотим попробовать сделать такой же пирог, но начинка из картофеля толчёного и грибов, делали уже, но в виде штруделя в духовке.
Тесто фило бесподобно просто! Из него нужно попробовать сделать пахлаву.
Ну а пирог с цукини кабачками и сыром фета - категорически рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

19.08.2025г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

|
Вопросы в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

 

[Melloy]

Присаживайтесь за стол, сейчас будите кушать.

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Присаживайтесь за стол, сейчас будите кушать.

Привет , не говори)

 

[crocodiledandy]

Присаживайтесь за стол, сейчас будите кушать.

Слово будЕте - пишется через Е. Открой орфографический словарь

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Слово будЕте - пишется через Е. Открой орфографический словарь

Да ладно, всё поняли всё) Самое главное

 

[Melloy]

Слово будЕте - пишется через Е. Открой орфографический словарь

Вы учитель?

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Вы учитель?

ДА ВСЁ НОРМАЛЬНО! ГЛАВНОЕ - ПОНИМАНИЕ)

Сообщение обновлено: 19 Авг 2025

Вы учитель?

ВЫ попробуйте по фильмам сделать Блог! Очень сильная тема для блога , я хотел было , но не вытяну как надо , сил нет

 

[Chilittta]

Интересный рецепт, цукини, кабачки в пирогах никогда не пробовала делать

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Интересный рецепт, цукини, кабачки в пирогах никогда не пробовала делать

Я тоже первый раз, цукини лучше кстати заходят

 

[Melloy]

ВЫ попробуйте по фильмам сделать Блог! Очень сильная тема для блога , я хотел было , но не вытяну как надо , сил нет

Надо подумать, там нужно своими словами всё описывать. Я не сильно умею так.

Сообщение обновлено: 19 Авг 2025

ДА ВСЁ НОРМАЛЬНО! ГЛАВНОЕ - ПОНИМАНИЕ)

Я crocodilydandi это сказал, тут не школа ошибки проверять, ещё мне тут заморачиваться этим)

 

[_Bitcoin_]

Bellissimo

 

[Kolombostar]

Тесто фила смотрю это любимое тесто шефа

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Тесто фила смотрю это любимое тесто шефа

Да, после слоёного, маминого

 

[atomic_xZ_shroom]

Шалом