- Сообщения
- 81.827
- Реакции
- 149.311
ФАРШИРОВАННЫЕ ГОВЯДИНОЙ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ.
Продукты:
Мякоть говядины (лопатка)
Заранее замоченный рис
Болгарские перцы
Репчатый лук
Чеснок
Морковь
Зелень петрушки и зелёного лука
Помидоры
Индейка на кости
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Зира
Соль
Приготовление:
Для начала чистим все овощи
Перемалываем мякоть говядины
Также в фарш перемалываем зелень петрушки и зелёного лука,чеснок хорошо если есть свежая кинза
Теперь перемалываем репчатый лук
Так же перемалываем помидоры, но не для фарша
Натираем на крупной тёрке морковь
Теперь добавляем в фарш заранее замоченный рис
Солим и добавляем специи, я так же добавил немного перемолотых помидоров
Всё готово для фаршировки перцев
Фаршируем перцы
Выкладываем в смазанный сливочным маслом казан кусок индейки на кости и фаршированные перцы
Сверху выкладываем натёртую морковь и заливаем перемолотыми помидоры
Доливаем кипятка, кидаем лавровый лист и варим до готовности
Когда всё готово, разливаем по косушкам или глубоким тарелкам, заливаем бульоном по вкусу
Всё получилось отлично, в фарше не хватало свежей кинзы, но это на мой вкус
А так очень вкусно, особенно в прикуску с чили перцем
Однозначно рекомендую
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Мякоть говядины (лопатка)
Заранее замоченный рис
Болгарские перцы
Репчатый лук
Чеснок
Морковь
Зелень петрушки и зелёного лука
Помидоры
Индейка на кости
Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Перец чёрный
Зира
Соль
Приготовление:
Для начала чистим все овощи
Перемалываем мякоть говядины
Также в фарш перемалываем зелень петрушки и зелёного лука,чеснок хорошо если есть свежая кинза
Теперь перемалываем репчатый лук
Так же перемалываем помидоры, но не для фарша
Натираем на крупной тёрке морковь
Теперь добавляем в фарш заранее замоченный рис
Солим и добавляем специи, я так же добавил немного перемолотых помидоров
Всё готово для фаршировки перцев
Фаршируем перцы
Выкладываем в смазанный сливочным маслом казан кусок индейки на кости и фаршированные перцы
Сверху выкладываем натёртую морковь и заливаем перемолотыми помидоры
Доливаем кипятка, кидаем лавровый лист и варим до готовности
Когда всё готово, разливаем по косушкам или глубоким тарелкам, заливаем бульоном по вкусу
Всё получилось отлично, в фарше не хватало свежей кинзы, но это на мой вкус
А так очень вкусно, особенно в прикуску с чили перцем
Однозначно рекомендую
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
17.09.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
