ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.310
Реакции
149.651


ФАСОЛЕВЫЙ СУП , "перезагрузка"

Продукты:
Красная фасоль
Говядина на кости + мякоть
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Картофель
Томатная паста
Зелень петрушки и укропа

X6f6FB4.jpg


Специи:
Паприка
Чёрный перец
Розмарин
Базилик
Кинза молотая
Зира
Лавровый лист

zEY9hhS.jpg


Приготовление:

Для начала , скажу что фасоль я замочил на ночь

8S1rwXe.jpg


С утра поставил варить бульон и отвариваться фасоль

zlGZNyx.jpg


Солим бульон и фасоль и не забываем снимать пенку , кидаем целиеом луковицу

QHMeeh5.jpg


Затем измельчаем специи

bYeQpxI.jpg


Закидываем немного специй в бульон

hDBPIwL.jpg


Оставляем повариться бульон

l9j7Vej.jpg


Затем дабавляем целиком картофель

zDVltsn.jpg

XXkPhZ9.jpg

HYVaZe2.gif


Теперь делаем пережарку

Нарезаем лук перьями , морковь шпалами , так же мелко нарезаем чеснок

Pu82hIA.jpg

R1fTCeX.jpg


Обжариваем на оливковом (растительном) масле сразу и морковь, и лук, добавляем немного специй , солим

dvivW76.jpg


В пережарку закидываем лечо и томатную пасту, специи опять же

QNzNYNC.jpg

LjZDiPd.jpg

j8DO6y5.gif


Теперь вытащил картошку и размял ёё, это мне так нравится , готовлю есчтественно по своему виденью и вкусу.
Можно картошку нарезать было , на Ваш вкус!

z3UiIBV.jpg

erJL5R8.jpg


Вытаскиваем и мясо - оно сварилось.

eiuFIvL.jpg

6jDkGkO.gif


Теперь закидываем в бульон пережарку

m7YPQrY.jpg

WDKVzoh.jpg


Потом толчёную картошку

dajpBXO.jpg


И опять, немного специй

chId2MQ.jpg


Теперь откидываем сваренную, почти , фасоль на дуршлаг

Tjhm0mm.jpg

lL2pegl.jpg


Закидываем и мясо обратно в бульон

LeOjnyy.jpg


Доливаем кипячёной воды, кидаем лавровый лист

Qrdc4Ed.jpg


Теперь остатовляем вариться до полной готовности фасоли
В самом конце закидываем нарубленную зелень

pAWnbtx.jpg

TWkJEaZ.gif


Всё готово, разливаем по касушкам , я лино мясо выкладваю отдельно и присаливаю сразу
Сверху посыпаем рубленой зелень и кольцами репчатого лука.
Мясо было свежее , и просто отваливалилось от кости, а фасоль , хоть мелковатая , не узбекская , разварилась от души.

IHBESky.jpg

y4FrxdN.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

05.04.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Купить свой любимый стафф можно по данным контактам:
Наш магазин на OMG!OMG!:
Наш магазин в каталоге соляры:
Наш магазин на Bs:
Наш магазин на Mg///:
Наш сайт автопродаж(версия ТОР):
Наш сайт автопродаж(версия VPN):
Наше приложение на андройд(версия ТОР):
Наше приложение на андройд(версия VPN):
Наша ветка на Rutor:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
Красиво получилось, как на рекламном постере
 
Шикарно, красиво, уверен и вкусно!
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
320
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
31
Просмотры
590
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
174
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
894
Назад
Сверху Снизу