Холодец (2020г.)

[ЛАГМАНЫЧ]

ХОЛОДЕЦ.​

Понадобиться:​

• 2 свиные ножки​
• Мякоть говядины, около 1 килограмма​
• Морковь -1 шт.​
• Чеснок - 4 зубчика​
• Лук репчатый -1 шт​
• Перец чёрный горошком - "на глаз"​

Приготовление:
Ножки надрезал в нескольких местах и вместе с мякотью поставили в огромной кастрюле вываривать около 12 часов

позже туда же кидаем морковку, 3 средние штуки и перец горошком, лавровый лист
Мы вываривали мясо и ножки 9,5 часов, потом, попробовали на клейкость бульон.
Процедили через сито и откинули мясо и кости в чашку.

Мясо мелко нарезаем, тщательно отбирая косточки.

Смешиваем с нарезанной морковью

Заранее чистим маленькую головку чеснока и нарубаем ножом, в конце, перед тем как бульон будет развиваться в формы, смешиваем с рубленым мясом, морковью и чеснок.

Раскладываем на дно форм, затем аккуратно выливаем процеженный бульон. Затем ставим в холодильник на ночь до застывания

Рекомендую употреблять с хреном или горчицей.​

Я с аджикой) ​

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
07.12.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.


​

 

[MilkaGold]

8И на меня не действовала)))))))))))))))) Я то и на леголке готовил под солярой ВВ и выкладывал - хз , ничего хорошего конечно , но всё таки)

Я говядину вырезку разморозила дети сегодня приедут же ,как быстро время то летит и 9 дней уж прошло и они снова приезжают ....вообщем че с неё посоаетуешь приготовить ?

Сообщение обновлено: 9 Дек 2022

 

[ЛАГМАНЫЧ]

У меня ещё советская скороварка осталась, в принципе с любыми продуктами на раз справляется, толстостенная, я в ней такое тушилово иной раз завариваю, запах стоит великолепный

У меня тоже , сверху грузик на паровыходе)
Привет

Сообщение обновлено: 9 Дек 2022

Я говядину вырезку разморозила дети сегодня приедут же ,как быстро время то летит и 9 дней уж прошло и они снова приезжают ....вообщем че с неё посоаетуешь приготовить ?

Сообщение обновлено: 9 Дек 2022

ШИКАРНАЯ МЯКОТЬ МИЛА!

 

[BEZPALEVA SUP]

Не очень люблю его

 

[NEYROS]

Сто вкуснецших рецептов , Лагманыч бьёт все рекорды

 

[немногослов]

Холодец конечно это на любителя,но мне повкусу

 

[Босяк]

Отличное блюдо для гурманов

 

[NEYROS]

Отличное блюдо для гурманов

Да у него много хороших блюд)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Сто вкуснецших рецептов , Лагманыч бьёт все рекорды

Уже 110 ) БРАТКА! Но дело не в количестве

Сообщение обновлено: 7 Июл 2023

Да у него много хороших блюд)

ОО ВЕЧЕР ДОБРЫЙ!

 

[NEYROS]

Уже 110 ) БРАТКА! Но дело не в количестве

Сообщение обновлено: 7 Июл 2023

ОО ВЕЧЕР ДОБРЫЙ!

Щас посмотрю что ещё есть, вроде во все темы зашёл

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Щас посмотрю что ещё есть, вроде во все темы зашёл

АГА я закрепил для общения

 

[privetis73]

ХОЛОДЕЦ.​

Понадобиться:​

• 2 свиные ножки​
• Мякоть говядины, около 1 килограмма​
• Морковь -1 шт.​
• Чеснок - 4 зубчика​
• Лук репчатый -1 шт​
• Перец чёрный горошком - "на глаз"​

Приготовление:
Ножки надрезал в нескольких местах и вместе с мякотью поставили в огромной кастрюле вываривать около 12 часов

позже туда же кидаем морковку, 3 средние штуки и перец горошком, лавровый лист
Мы вываривали мясо и ножки 9,5 часов, потом, попробовали на клейкость бульон.
Процедили через сито и откинули мясо и кости в чашку.

Мясо мелко нарезаем, тщательно отбирая косточки.

Смешиваем с нарезанной морковью

Заранее чистим маленькую головку чеснока и нарубаем ножом, в конце, перед тем как бульон будет развиваться в формы, смешиваем с рубленым мясом, морковью и чеснок.

Раскладываем на дно форм, затем аккуратно выливаем процеженный бульон. Затем ставим в холодильник на ночь до застывания

Рекомендую употреблять с хреном или горчицей.​

Я с аджикой) ​

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
07.12.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.


​

Отлично как всегда бро

 

[privetis73]

Круть

 

[privetis73]

Холодец под водочку

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Холодец под водочку

Вашпе в тему

 

[privetis73]

Это классика русского стола

Вашпе в тему

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Вещь

 

[privetis73]

Вещь

Шикарное

 

[privetis73]

Это всеми любимая классика

Сообщение обновлено: 2 Сен 2023

Вещь

Точно

 

[privetis73]

Отлично получилось

 

[privetis73]

Шикарная тема, красиво и вкусно