Запеканка с картофелем и фаршем.

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.827
Реакции
149.313
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ.

Продукты:

Картофель
Смешанный фарш (говядина и свинина) смолол неделю назад
Помидоры
Сыр
Сметана
Сливочное масло

2 гриба

1.jpg


Специи:

Смесь перцев
Кинза

Базилик


2.jpg


Приготовление:

Нарезаем картофель тонкими кружочками

3.jpg


Грибы так же тонко нарезаем


5.jpg


Растолок кинзу

6.jpg


В фарш , если он густой добавляем немного воды

4.jpg


Солим и добавляем специи

7.jpg


8.jpg


Картофель солим и смешиваем со сметаной , добавляем базилик

10.jpg


11.jpg


12.jpg


ЗАП1.gif


Керамическую форму смазываем сливочным маслом

13.jpg


На дно форсы выкладываем картофель, смешанный со сметаной

ЗАП2.gif


Сверху выкладываем грибы

14.jpg


Затем нарезаем кружками помидоры и выкладываем поверх грибов, присаливаем и сверху кладём сметану, ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут

16.jpg


18.jpg


ЗАП3.gif


19.jpg


Вытаскиваем из духовки

ЗАП4.gif


Натираем сыр на мелкой тёрке

17.jpg


Посыпаем тёртым сыром сверху запеканку

ЗАП5 (2).gif


20.jpg


И снова ставим в духовку на 15 минут

ЗАП6.gif


Через 15 минут - сыр расплавился, вытаскиваем , нарезаем на порции , кушаем

21.jpg


ЗАП7.gif


Получилось классно , сытно и просто готовится , можно и в горячем и в холодном виде кушать .
Рекомендую однозначно!


22.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

24.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ.

Продукты:

Картофель
Смешанный фарш (говядина и свинина) смолол неделю назад
Помидоры
Сыр
Сметана
Сливочное масло

2 гриба

Посмотреть вложение 1006964

Специи:

Смесь перцев
Кинза

Базилик


Посмотреть вложение 1006967

Приготовление:

Нарезаем картофель тонкими кружочками

Посмотреть вложение 1006977

Грибы так же тонко нарезаем

Посмотреть вложение 1006978

Растолок кинзу

Посмотреть вложение 1006980

В фарш , если он густой добавляем немного воды

Посмотреть вложение 1006986

Солим и добавляем специи

Посмотреть вложение 1006992

Посмотреть вложение 1006993

Картофель солим и смешиваем со сметаной , добавляем базилик

Посмотреть вложение 1006995

Посмотреть вложение 1006996

Посмотреть вложение 1006997

Посмотреть вложение 1006999

Керамическую форму смазываем сливочным маслом

Посмотреть вложение 1007009

На дно форсы выкладываем картофель, смешанный со сметаной

Посмотреть вложение 1007015

Сверху выкладываем грибы

Посмотреть вложение 1007018

Затем нарезаем кружками помидоры и выкладываем поверх грибов, присаливаем и сверху кладём сметану, ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут

Посмотреть вложение 1007023

Посмотреть вложение 1007024

Посмотреть вложение 1007025

Посмотреть вложение 1007026

Вытаскиваем из духовки

Посмотреть вложение 1007032

Натираем сыр на мелкой тёрке

Посмотреть вложение 1007029

Посыпаем тёртым сыром сверху запеканку

Посмотреть вложение 1007033

Посмотреть вложение 1007034

И снова ставим в духовку на 15 минут

Посмотреть вложение 1007035

Через 15 минут - сыр расплавился, вытаскиваем , нарезаем на порции , кушаем

Посмотреть вложение 1007036

Посмотреть вложение 1007038

Получилось классно , сытно и просто готовится , можно и в горячем и в холодном виде кушать .
Рекомендую однозначно!


Посмотреть вложение 1007043

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

24.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Просто круасаФФчик))))
 
Вот это запеканка! Я сначало подумал мелкая запеканка на разок, а тут запиканище, а не запиканка! Вот это однозначно надо будет повторить
 
Вот это запеканка! Я сначало подумал мелкая запеканка на разок, а тут запиканище, а не запиканка! Вот это однозначно надо будет повторить
ВОТВОТ - Там не фиг делать ВООБЩЕ! Но ппц вкусно! и холодная заходит
 
Красиво
 
Вкусно без вариантов
 
Хорошее блюдо, разжигает аппетит!
 
Ага, 18 лет прожили с супругой, дочери 25, свобен я.. Уже
Сообщение обновлено:


Нет, посмотрим Братка, поспал только сейчас))

Очень красиво, оформлено со вкусом, и думаю сытно!
 

Похожие темы

ЗАПЕКАНКА В КАЗАНЕ. Продукты: Фарш рубленый (репчатый лук + свинина + говядина), остался от самсы Картофель Грибы шампиньоны Сливки Сыр Специи: Соль Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Приготовление: Натираем картофель на крупной тёрке Сыр натираем на мелкой тёрке Обмазываем...
Ответы
26
Просмотры
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
606
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
144
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
467
Назад
Сверху Снизу